Дыета Маггі. Меню на 4 тыдні: тварожны, яечны варыянт, арыгінал. Падрабязныя рэцэпты страў

Папулярная дыета Маггі заснавана на дастатковым спажыванні бялкоў. Спецыяльна распрацаваная табліца прадуктаў і гатовае меню на 4 тыдні дапамагаюць у барацьбе з лішняй вагой жанчынам любога ўзросту.

Асноўныя прынцыпы

Для атрымання максімальнага выніку варта строга прытрымлівацца наступных асноўных правіл дыеты Маггі:

1. Неабходна прымаць ежу ва ўстаноўлены час і без перакусаў. Мінімальны прамежак паміж асноўнымі прыёмамі павінен складаць 4 гадзіны. Калі вельмі хочацца, то можна з'есці агурок, памідор ці пару лісця салаты.
2. Важна дакладна выконваць меню, не дапускаецца замена інгрэдыентаў, напрыклад, грэйпфрута на яблык, або час прыёму - з вячэры на сняданак.
3. Лішнія кілаграмы знікаюць дзякуючы комплекснаму ўзаемадзеянню дыетычных прадуктаў. Дазволена прыбіраць з меню інгрэдыенты, якія не падабаюцца. Але ў такім выпадку іх нічым не замяняюць.
4. У рацыёне на дзень не прапісана колькасць ужывальных прадуктаў. Можна есці іх у неабмежаванай колькасці, але марнатравіць не варта, калі галоўная мэта - схуднець.
5. Важна ўжываць пітную ваду не менш за 2 літраў у дзень без уліку гарбаты і кава. Дастатковая колькасць вады - залог здаровага арганізма і добрага самаадчування. Таксама неабходна выключыць дабаўленне цукру і малака ў напоі.
6. Падчас дыеты распаўсюджваецца забарона на тоўстую ежу і алей.

Плюсы і мінусы

Добрыя якасці і недахопы сістэмы харчавання сабраны ў табліцы:

Плюсы	Мінусы
Разнастайнасць рацыёну харчавання. Падрабязна распісанае меню, няма неабходнасці самастойна лічыць калорыі. Простыя ў прыгатаванні стравы. Хуткая страта лішняй вагі. Меню складзена такім чынам, што няма сталага пачуцця голаду. Няма абмежаванняў у порцыях. Арганізм забяспечваецца ўсім неабходным, дзякуючы багатаму на вавёркі, гародніна і садавіна рацыёну.	Неабходнасць дакладнага захавання меню. Досыць працяглая па часе сістэма сілкавання. Пасля завяршэння дыеты варта працягваць прытрымлівацца асноўных прынцыпаў пахудання, інакш лішнія кілаграмы хутка вернуцца. Строгія правілы, без паслабленняў. Вялікая колькасць бялку. Маленькая колькасць гародніны, у параўнанні з садавінай.

Віды дыеты Маггі

Бялковая дыета Маггі мае тры разнавіднасці:

• Арыгінальная - першакрыніца сучасных відаў дыеты.Разлічана на курс пахудання працягласцю 14 дзён. У адрозненне ад іншых сістэм пахудання, дадзеная дыета змяшчае дастатковую колькасць калорый. Прынцып працы методыкі заснаваны на хімічных рэакцыях арганізма, якія забяспечваюць паступовае спальванне тлушчаў і страту лішніх кілаграмаў. Хімічная дыета - другая назва спецыяльна распрацаванага рацыёну, зыходзячы з якога былі створаны наступныя палепшаныя варыянты.
• Тварожная - сістэма харчавання на аснове тварагу.Асноўны інгрэдыент узмацняе расшчапленне тлушчаў, спрыяе ачышчэнню арганізма ад дзындраў, спрыяльна ўплывае на стан скуры. Замест тварагу можна выкарыстоўваць нятлустыя гатункі сыру (з тлустасцю не больш за 25%). Дадзены від дыетычнага меню рэкамендуецца прымяняць людзям, якія не пераносяць яечны бялок.
• Яечная- дыетычны рацыён з асновай з яек, якія з'яўляюцца галоўнай крыніцай бялку і іншых важных амінакіслот і мікраэлементаў. Дзякуючы спецыяльна падабраным інгрэдыентам меню, адбываецца нармальная работа ўнутраных органаў, запускаюцца хімічныя рэакцыі, і нармалізуюцца абменныя працэсы. Ужыванне яек у рэгулярным рэжыме прадухіляе развіццё анеміі, павялічвае імунітэт і агульны стан арганізма.

Рэкамендацыі для дыеты Маггі

Каб дабіцца хуткіх, прыкметных і стойкіх вынікаў з максімальнай карысцю для здароўя, трэба прытрымлівацца наступных правілаў:

• абавязкова ўжываць каля 2 літраў вады ў дзень;
• з напояў дапускаецца ўжыванне свежавыціснутых цытрусавых сокаў, кавы і травяной гарбаты;
• дазваляецца замяняць любы інгрэдыент толькі на гародніну;
• маянэз, алкаголь, мучныя вырабы - забароненыя прадукты;
• пад забаронай цукразмяшчальныя, багатыя на вугляводы і тлушчы прадукты;
• памер порцыі не абмежаваны, калі не пазначана канкрэтная колькасць прадукта ў меню;
• нельга мяняць курынае мяса на любое іншае мяса, важна дакладна выконваць меню;
• калі ў меню паказаны салата з садавіны ці гародніны, можна ўжываць мікс з розных дазволеных прадуктаў;
• калі паказаны проста садавіна ці гародніна, рэкамендуецца ёсць нешта адно, не змешваючы;
• у спалучэнні з фізічнымі нагрузкамі можна дамагчыся значнейшых вынікаў.

Дазволеныя і забароненыя прадукты

Дыета Маггі (меню на 4 тыдні, табліца з пералікам дазволеных і забароненых прадуктаў):

	Дазволеныя прадукты	Забароненыя прадукты
Малочныя прадукты	Сыр з цвёрдых гатункаў (з тлустасцю 17-20%) Тварог з тлустасцю 1-5%, абястлушчаны тварог дапусцім для яечнай дыеты Яйкі Кісламалочная прадукцыя дазволена да ўжывання з 4 тыдня дыетычнага харчавання	Тварог з тлустасцю больш за 5% Тоўстыя гатункі сыра (больш за 20%) Выключана ўжыванне малака
Ягады і садавіна	Усе разнавіднасці цытрусавых Абрыкос Яблык Груша Хурма Персік Ананас Кавун Дыня Ківі Слівы Ягады асаі Годжы Маліна Клубніцы Ажына Чарніца	Вінаград Банан Фінікі Манга Вішня Інжыр Авакада
Мясныя прадукты	Індычка Курыца Ялавічына Трус Курапатка	Свініна Бараніна Качка Гусь
Разнастайная гародніна	Памідор Агурок Брокалі Шынок Радыска Лук Часнок Зеляніна	Кукуруза Бульба Любыя бабовыя Морква Бурак
Вырабы з мукі	Хлебцы збожжавыя Тосты крэкеры З вотруб'я	Хлеб Макаронныя вырабы Прысмакі любыя
Соусы і заправы	Бальзамічны воцат Сок цытрыны Імбір	Маянэз Кетчуп Любыя соўсы
Морапрадукты	Можна любыя	Без абмежаванняў
Напоі	Вада Травяны чай (без цукру і мёда) Кава (без дадання малака, вяршкоў і падсалодвальнікаў) Цыкорый	Сокі Ліманады Алкагольныя напоі Кактэйлі

У дадзенай табліцы адсутнічаюць любыя віды круп, што азначае поўную забарону на ўжыванне каш на перыяд дыеты Маггі.

Яшчэ адзін важны момант - правільная цеплавая апрацоўка інгрэдыентаў для страў. Дапускаюцца прадукты, якія былі прыгатаваны на пару, звараныя або запечаныя. Можна злёгку абсмажваць мяса толькі пачынаючы з 4 тыдня па сістэме харчавання і не часцей, чым раз на тры дні.

Меню арыгінальнай дыеты Маггі

Першая сістэма пахудання прадугледжвала ўжыванне дыетычнага меню на працягу двух тыдняў. Такога перыяду дастаткова, каб прывесці свой рацыён у парадак і паступова скідаць вагу. Калі неабходна хутчэйшае спальванне лішніх кілаграмаў, тады варта строга прытрымвацца прапісанага меню.

Дыета Маггі - меню на 2 тыдні (табліца з распісаным меню):

	Сняданак	Абед	Вячэра
Панядзелак		Садавіна (нельга бананы і вінаград)	Варанае мяса курыцы (грудкі), свініны (нятлустай) або ялавічыны
Аўторак		Мяса курыцы варанай 200 гр.	Вараныя яйкі 2 шт. , свежая салата з агародніны, апельсін
Серада		Сыр (абястлушчаны), тост (з жытняга хлеба) з памідорам	Запечанае мяса (не выкарыстоўваць алей пры падрыхтоўцы)
Чацвер	Адно варанае яйка і палова грэйпфрута	Садавіна	Мяса курыцы і салата з свежай гародніны
Пятніца		Вараныя яйкі 2 шт. , гародніна (адварныя)	Запечаная рыба (варта выбіраць нятлустую), свежая гародніна, грэйпфрут
Субота		Садавіна	Запечанае мяса са свежай гароднінай
Нядзеля		Вараная гародніна, свежыя памідоры, грэйпфрут	Гародніна ў вараным выглядзе

Меню для другога тыдня такое ж, як для першага.Лепш падрыхтаваць усе інгрэдыенты загадзя, каб пазбегнуць ужыванні забароненых прадуктаў.

Меню яечнай дыеты Маггі на 4 тыдні

Першыя прыкметныя вынікі яечнай дыеты будуць бачныя ўжо пасля першых двух тыдняў.

Спецыяльнае меню, заснаванае на ўжыванні яек:

	Сняданак	Абед	Вячэра
Панядзелак		Морапрадукты, гародніна ў свежым выглядзе, жытні хлеб, любы цытрусавы фрукт	Вараныя яйкі 2 шт. , свежая салата з агародніны
Аўторак		Філе курыцы (адварное і запечанае)	Любы від нятлустага мяса з гароднінай у свежым выглядзе
Серада		Яйкі 2 шт.	Адварное мяса і свежая салата
Чацвер	Яйкі вараныя 2 шт. , палова грэйпфрута ці памяранца	Любая садавіна	Філейная частка курыцы і закуска з варанай гародніны
Пятніца		Смажаныя яйкі на агародніннай падушцы	Нятлустае мяса, прыгатаванае ў духоўцы з гароднінай
Субота		Грэйпфрут ці іншы цытрусавы фрукт	Курынае мяса з булёнам
Нядзеля		Адварная курыная грудка, памідор, апельсін	Гародніна ў тушаным выглядзе

Для таго, каб арганізм перабудаваўся, і адбыўся запуск працэсу стабільнага спальвання тлушчавай масы, неабходна выкананне дыетычнага меню каля месяца.

На 3 і 4 тыдні меню складаецца ў адвольнай форме з пераліку інгрэдыентаў з наступнай табліцы:

	Прадукты, якія дазволены на 3 тыдні	Прадукты, якія дазволены на 4 тыдні
Панядзелак	Любая садавіна (акрамя фінікаў, вінаграда і бананаў)	Мяса курыцы ў вараным выглядзе, свежая гародніна і садавіна, мяса тунца, прыгатаванае без выкарыстання алею
Аўторак	Гародніна ў свежым ці тушаным выглядзе	Свежыя памідоры і агуркі, жытні хлеб (1 кавалачак)
Серада	Садавіна і гародніна	Яйкі вараныя 2 шт. , апельсін 2 шт. , свежая гародніна
Чацвер	Рыба, любыя морапрадукты, капуста	Мяса курыцы, памідоры 3 шт. , Агурок 1 шт.
Пятніца	Любы выгляд нятлустага мяса, морква, капуста	Яйкі, цытрусавыя, агуркі
Субота	Разнастайная садавіна	Мяса курыцы, яйкі вараныя 2 шт. , свежая гародніна, цытрусавыя
Нядзеля	Разнастайная садавіна	Рыба, яйкі вараныя 2 шт. , Таматы 3 шт.

Рацыён тварожнай дыеты Маггі на 28 дзён

Дыетычны рацыён заснаваны на спажыванні тварагу ў вялікіх колькасцях. Іншымі важнымі складнікамі застаюцца стандартныя кампаненты: яйкі, мяса, гародніна і садавіна.

Дыета Маггі - меню на 4 тыдні (табліца з сістэмай харчавання на першыя два тыдні месяца):

	Сняданак	Абед	Вячэра
Панядзелак		Рыба, прыгатаваная на пару, свежая гародніна, 1 кавалачак жытняга хлеба, апельсін	Тварог 200 гр. , салата з свежай гародніны
Аўторак		Варанае ці запечанае курынае мяса (філейная частка)	Мяса (нятлустае) і салата з свежай гародніны
Серада		Тварог або сыр з абястлушчаных гатункаў	Варанае мяса і салата з гародніны
Чацвер	Нятлусты тварог 150-200 гр. , палова любога цытрусавага фрукта	Разнастайныя садавіна, за выключэннем вінаграда і бананаў	Адварное ці запечанае філе курыцы з гарнірам з варанай гародніны
Пятніца		Яечны амлет са свежай гароднінай	Любое запечанае мяса (нятлустая частка) з гароднінай
Субота		Апельсіны або любыя іншыя цытрусавыя	Курыны булён з мясам
Нядзеля		Варанае мяса курыцы (грудка), свежы памідор, мандарын	Тушаная гародніна

Меню на 3 і 4 тыдзень фармуецца самастойна з дазволеных прадуктаў.

Пералік інгрэдыентаў, якія можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ў наступнай табліцы:

	Інгрэдыенты, якія можна выкарыстоўваць на 3 тыдні	Інгрэдыенты, якія можна выкарыстоўваць на 4 тыдні
Панядзелак	Разнастайная садавіна (за выключэннем фінікаў, вінаграда і бананаў)	Адварное курынае мяса, свежая гародніна і садавіна, мяса тунца, прыгатаванае без выкарыстання масла
Аўторак	Гародніна ў свежым ці тушаным выглядзе	Свежыя памідоры і агуркі, жытні хлеб (1 кавалачак)
Серада	Садавіна і гародніна	Тварог, апельсін 2 шт. , свежая гародніна
Чацвер	Рыба, любыя морапрадукты, капуста	Мяса курыцы, памідоры 3 шт. , Агурок 1 шт.
Пятніца	Любое мяса, морква, капуста	Яйкі, цытрусавыя, агуркі
Субота	Любая садавіна	Мяса курыцы, тварог, свежая гародніна, цытрусавыя
Нядзеля	Любая садавіна	Рыба, тварог, памідоры 3 шт.

Ці можна сядзець на дадзенай дыеце дзецям?

Спажыванне вялікай колькасці бялкоў патрабуе пастаяннай прысутнасці пэўных ферментаў у арганізме. Для забеспячэння працэсу перапрацоўкі і вываду прадуктаў іх распаду, ныркам і печані неабходна працаваць у больш інтэнсіўным рэжыме. Дадатковыя нагрузкі не карысныя дзіцячаму арганізму, таму пачынаць сядзець на строгіх дыетах лепш з 18 гадоў.

Дыета Маггі ў перыяд цяжарнасці і лактацыі

Цяжарнасць і перыяд лактацыі - час падвышанай нагрузкі на жаночы арганізм.

Таму жанчынам на дадзеным жыццёвым этапе рэкамендуецца ўстрымацца ад якія-небудзь дыет, у тым ліку і дыеты Маггі.

Рэкамендацыі па прыгатаванні і ўжыванні прадуктаў

Некалькі парад па правільнай падрыхтоўцы ежы да ўжывання:

• гарбату і каву можна піць без абмежаванняў, але нельга дадаваць цукар, мёд і малако;
• рыхтаваць на алеі забаронена;
• рэкамендуецца звесці да мінімуму выкарыстанне любых запраў і солі падчас прыгатавання ежы;
• выбіраць мяса неабходна нятлустае, а птушку рыхтаваць і ўжываць без скуры;
• салаты можна запраўляць бальзамічным воцатам або цытрынавым сокам.

Фізічныя нагрузкі сумесна з дыетай Маггі

Умераная фізічная нагрузка ў комплексе з дыетай забяспечвае не толькі хутчэйшае пахуданне, але і паляпшае агульнае самаадчуванне, вонкавы выгляд і стан скуры. Атрымаць аптымальную колькасць фізічных нагрузак можна з дапамогай штодзённых пешых прагулак, плавання або наведвання аэробікі тры разы на тыдзень.

З сямейнікаў практыкаванняў самым універсальным лічыцца планка, падчас якога задзейнічаны практычна ўсе групы цягліц.Па часе такое практыкаванне займае ўсяго некалькі хвілін у дзень.

Пры жаданні, у дадатак да планкі можна праз дзень выконваць базавыя практыкаванні:

• скручвання для трэніроўкі цягліц прэса;
• адцісканні - трэніроўка для рук;
• прысяданні - сцягна і ногі.

Нагрузка карэктуецца індывідуальна, у залежнасці ад фізічнай падрыхтоўкі.

Супрацьпаказанні

Дыетычнае меню несумненна прыносіць карысць і аздараўляе арганізм.

Аднак, існуюць сітуацыі, калі лепш устрымацца ад дыеты:

• падвышаныя паказчыкі халестэрыну ў крыві;
• наяўнасць праблем з ціскам;
• парушэнні ў працы печані, сэрца ці нырак;
• захворванні стрававальнай сістэмы.

Што рабіць у выпадку зрыву?

Калі адбыўся зрыў ці не было магчымасці прытрымлівацца правіл дыетычнага харчавання, рэкамендуецца пачынаць дыету нанова. Можна задаволіць невялікі перапынак і з новымі сіламі вярнуцца да меню з першага тыдня.

Вынахад з дыеты

Выходзіць з дыеты варта паступова. Першы тыдзень лепш устрымацца ад смажанага і тоўстага.

Абмежаваць салодкае, мучное і алкаголь - прадукты, якія парушаюць абменныя працэсы і здольныя справакаваць хуткі вяртанне скінутых кілаграмаў.

Лепш за ўсё выкарыстоўваць гэты перыяд для фармавання новых карысных звычак і старту для здаровага ладу жыцця. Ужываць больш гародніны і садавіны, уводзіць крупы і бабовыя, абавязкова ўключаць у рацыён прадукты з карысных тлушчаў. Важна не забывацца піць шмат вады і больш рухацца.

Эфектыўнасць дыеты

Дыета Маггі (меню на 4 тыдні, табліца прадуктаў і выкананне рэкамендацый) дазваляе скінуць каля 10-20 кг у месяц. Галоўная ўмова - строгае выкананне правіл, інструкцый і выразнага рацыёну на кожны дзень. Паўтараць дыету рэкамендуецца 1 раз у год. Увесь астатні час таксама варта сілкавацца правільна і весткі здаровая выява жыцця.

У сетцы інтэрнэт размешчана мноства станоўчых водгукаў з фатаграфіямі вынікаў прымянення рэвалюцыйнай сістэмы пахудання.

Прыклад выніку на фота да і пасля дыеты (мінус 17 кг у месяц):

Рэцэпты першых страў для дыеты Маггі

Шырокі спіс інгрэдыентаў дазваляе гатаваць разнастайныя стравы на кожны дзень. Прыклады рэцэптаў прыгатавання першых страў апісаны ніжэй.

Рэцэпт лёгкага баршчу:

• Лук.
• Бурак.
• Морква.
• Капуста.
• Часнок.
• Таматы.
• Воцат, цукразаменнік.

Парады па падрыхтоўцы пакрокава:

1. Ачысціць, вымыць і нарэзаць гародніну.
2. Адзін зубчык часныку выціснуць спецыяльным прэсам.
3. Бланшыраваць і нарэзаць памідоры.
4. Давесці ваду да кіпення, падсаліць па мінімуме і дадаць капусту.
5. Падсмажыць на антыпрыгарнай патэльні моркву і цыбулю, дадаць палову нашаткаванага бурака і памідоры. Заправіць воцатам і цукразаменнікам. Тушыць 20 хвілін.
6. Другую частку нарэзанага бурака трэба заліць кіпенем з чайнай лыжкай воцату ў асобнай ёмістасці.
7. Усе інгрэдыенты дадаюцца да капусце і запраўляюцца часныком. Неабходна давесці боршч да кіпення і выключыць.

Агароднінны суп:

• Лук, часнык.
• Салера.
• Морква.
• Капуста.
• Балгарскі перац.
• Памідоры.
• Кроп.

Крокі падрыхтоўкі:

1. Гародніна мыецца, ачышчаецца і сіметрычна наразаецца.
2. Таматы і перац неабходна ачысціць ад лупіны і наразаць.
3. Мікс з гародніны змяшчаецца ў рондаль з вадой, даводзіцца да кіпення.
4. Варыць трэба на працягу паўгадзіны, перад выключэннем дадаць дробна нарэзаны кроп.

Другія стравы

Рацыён дыеты прадуманы такім чынам, каб харчаванне было каларыйным, разнастайным і смачным. Таму лёгка фармаваць сытныя другія стравы з прапанаваных прадуктаў.

Амлет з гароднінай:

• зялёная фасоля;
• брокалі;
• шынок;
• каляровая капуста;
• яйкі;
• соль, перац.

Падрыхтоўка:

1. Трэба прыгатаваць гародніну на пару да стану полуготовности.
2. Асобна злучыць яйкі з заправамі (мінімальная колькасць) і 1 сталовай лыжкай вады.
3. Атрыманай яечнай сумессю заліваецца гародніна і рыхтуюцца на пару яшчэ каля 15 хвілін.

Запечаная рыба ў фальзе:

• філе любой нятлустай рыбы;
• грэйпфрут;
• лук;
• чабор;
• соль, перац.

Падрыхтоўка:

1. Неабходна нарэзаць паляндвіцу парцыённа і заправіць па мінімуме.
2. З грэйпфрута трэба абраць толькі мякаць.
3. Здрабніць лук і чабор.
4. Загарнуць рыбу ў фальгу і запякаць на працягу 15-20 хвілін.
5. Пры падачы выкладваць рыбу на падушку з мякаці грэйпфрута.

Салаты

Табліца з дазволенымі прадуктамі для меню па дыеце Маггі змяшчае дастатковы выбар гародніны, з якіх лёгка скласці рэцэпты смачных салат на 4 тыдні.

Салата са свежай гародніны:

• Балгарскі перац;
• памідоры;
• агуркі;
• лісце салата;
• пара зубчыкаў часныку;
• цытрынавы сок;
• соль.

Крокі падрыхтоўкі:

1. Уся гародніна наразаецца аднолькава, лісце салаты можна парваць рукамі.
2. Выціснуць часнык праз прэс.
3. Змяшаць усе інгрэдыенты, дадаць крыху солі і цытрынавага соку па гусце.

Салата з вараных баклажанаў:

• баклажан;
• Балгарскі перац;
• памідор;
• лук;
• часнык.

Падрыхтоўка:

1. Баклажаны адварыць у злёгку падсоленай вадзе да поўнай гатоўнасці і астудзіць.
2. Нарэзаць усю гародніну кубікамі, выціснуць часнык праз прэс.

Дэсерты

Дыета Маггі прадугледжвае таксама карысныя і смачныя дэсерты ў меню.

Тварожны дэсерт з садавінай:

• нятлусты тварог;
• жменька любой дазволенай садавіны;
• ванілін;
• карыца;
• цукразаменнік.

Крокі падрыхтоўкі:

1. Нарэзаць кубікамі садавіна.
2. Змяшаць тварог з садавінай.
3. Дадаць па гусце цукразаменнік, карыцу і ваніль.

Маркоўная запяканка:

• морква;
• яйкі;
• тварог.

Падрыхтоўка:

1. Морква адварыць.
2. Змяшаць тварог з яечнымі жаўткамі.
3. Узбіць вавёркі да адукацыі густой пены і дадаць да тварогавай масы.
4. Добра змяшаць і змясціць у форму для запякання.
5. Запякаць у духоўцы або мультыварцы каля паўгадзіны.

Унікальнасць дыеты Маггі заключаецца ў шырокім выбары прадуктаў для складання меню на 4 тыдні, якія зручна сабраны ў табліцу. Магчымасць гатаваць смачныя стравы і нават дэсерты з карысцю для здароўя - несумнеўны плюс для жадаючых скінуць лішнюю вагу.